蓬莱柿(ほうらいし)☆

2014年09月12日


こんにちは。備ムラスタッフです♪

 

会社でイチジクをいただきました。

 

尾道で作られている イチジク 【蓬莱柿(ほうらいし)】 

別名 「白イチジク」 とも呼ばれ、甘みが強く、

先が裂けやすいのが特徴です。

そのため日持ちせず、流通方法が改善される以前は

関西までしか出回らなかったそうです。

 

蓬莱柿は、全国でも広島県尾道市が生産量トップなんですよ~(^^)

 

 

IMG_0190

 

 

IMG_0193

 

 

毎年おいしいイチジクのおすそわけ、ありがとうございます♪