こんにちは！！備ムラスタッフです♪
『広島と言えば・・・。』
広島東洋カープ☆ サンフレッチェ広島☆ 安芸の宮島☆ 平和公園etc・・・。
皆様は何を連想されますか？
では『広島の美味しい物と言えば・・・。』
牡蠣☆ レモン☆ みかん☆ もみじ饅頭 ☆ ラーメン☆ 魚☆
いろいろと有りますが。。。
ぜひお勧めしたい食べ物は・・・ ＜広島風お好み焼き＞ です。
薄く伸ばした生地に
たっぷりのキャベツ☆ そば又はうどんをチョイス☆
あとはお好みの具を選びます。
こちらのお店では
『府中焼き』の為、お肉は牛ミンチが
使われています。
生地がカリカリに焼けたら ひっくり返して
卵でとじて出来上がり☆
味の決め手は・・・やっぱりソースかなあ・・・(*^_^*)
広島には美味しいお好みソースがたくさんあるんですよ。
ソースをぬった上には、
お好みでたっぷりのネギやマヨネーズをトッピング。
本日の注文は・・・
◆うどんミックスシングル
（うどん1玉に牛ミンチ・えび・いか＋卵♪）
◆そばホルモンシングル
（そば1玉にホルモン＋卵♪）
熱々の鉄板の上のお好み焼きをテコで切りながら
食べるのがやっぱり1番です！！
