うどん県☆

2013年12月04日


こんにちは。備後ムラカミの高橋です

 

 
寒くなりましたね。温かいおうどんを食べに瀬戸大橋を渡り香川県へ。
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橋を渡ると<讃岐富士>がお出迎え。讃岐平野の美山です。
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地元の方から教えてもらったおススメのうどん店を2店ご紹介します。
 
 
※ 1店め ※
もともとは居酒屋さんでしたが、限定の<うどん>が評判になり
<うどん店>がメインになったそうです☆
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注文したのは、、『天ぷらうどん』
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ふっくらモチモチの太めの麺。
コンブとカツオ・サバ節、イリコをブレンドしたおだしが絶妙です☆
海老2尾・なすび・さつまいも・しそ。揚げたて熱々・サクサク感がたまりません。
こんなにボリュームがあってお値段は600円(!)
体もほかほか♪満腹デス☆♪ごちそうさまでした(*^_^*)
 
 
 
 
 
※ 2店め ※
 
こちらは、完全なセルフ方式のお店。
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◆かけうどん(小)を注文。温めます。
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◆揚げたてのたくさんのてんぷら。今回は<とり天>を選びました。
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◆おだしを注ぎます。
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◆薬味は、ネギ、天かす、大根おろし、しょうがなどを自由にトッピングできます。
 
◆オリジナルうどんの完成です。
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店内は麺を打つ所、茹がく所、天ぷらを揚げる所全てがオープンになっています。
 
味も良し!活気がある楽しいお店です。
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