こんにちは。備後ムラカミの高橋です♪
寒くなりましたね。温かいおうどんを食べに瀬戸大橋を渡り香川県へ。
橋を渡ると<讃岐富士>がお出迎え。讃岐平野の美山です。
地元の方から教えてもらったおススメのうどん店を2店ご紹介します。
※ 1店め ※
もともとは居酒屋さんでしたが、限定の<うどん>が評判になり
<うどん店>がメインになったそうです☆
注文したのは、、『天ぷらうどん』
ふっくらモチモチの太めの麺。
コンブとカツオ・サバ節、イリコをブレンドしたおだしが絶妙です☆
海老2尾・なすび・さつまいも・しそ。揚げたて熱々・サクサク感がたまりません。
こんなにボリュームがあってお値段は600円（！）
体もほかほか♪満腹デス☆♪ごちそうさまでした(*^_^*)
※ 2店め ※
こちらは、完全なセルフ方式のお店。
◆かけうどん（小）を注文。温めます。
◆揚げたてのたくさんのてんぷら。今回は<とり天>を選びました。
◆おだしを注ぎます。
◆薬味は、ネギ、天かす、大根おろし、しょうがなどを自由にトッピングできます。
◆オリジナルうどんの完成です。
店内は麺を打つ所、茹がく所、天ぷらを揚げる所全てがオープンになっています。
味も良し！活気がある楽しいお店です。
